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第四十五届世界技能大赛“酒店接待”赛项 湖北省选拔赛观摩报道

 2018年12月21-23日,第45届世界技能大赛“酒店接待(Hotel Reception)”赛项湖北省选拔赛在武汉职业技术学院举行。现场参与的选手包括了来自湖北省本科、高职、中职院校以及行业内的50余名选手。为备战及组织该赛项江西省选拔赛,旅游学院酒店管理专业教研室主任熊铭贵老师,酒店管理专业教师张安乐、谌威老师,以及旅游实训室周凯老师现场观摩了比赛,并在赛事结束后与比赛裁判长及相关老师进行了交流活动。

“酒店接待”项目是第45届世界技能大赛新增加的项目。主要考察的是酒店接待员持续的使用各种服务技能的能力,具体考核内容包括当地和通用旅游信息的知识,良好的口头和书面英语能力,计算机知识,良好的礼仪、行为和穿着,良好的沟通和社交技巧,解决问题能力,数字和现金处理的能力,以及客房预订程序的应用、接待、客户服务和退房等。湖北省选拔赛共设置3大比赛模块,包括预定与住店期间服务,登记入住与离店结账服务和投诉处理。

在赛事现场,比赛组织方通过模拟酒店真实情景,还原酒店现场服务,来考察各参赛选手的服务能力。并通过网络直播,让在第二现场的指导老师及广大网友实时了解参赛选手的表现,基本做到了赛事公开、公正、公平。

23号赛事结束后,比赛组织方组织了赛事点评会,各比赛模块负责人(酒店高管)进行了赛事点评,指出存在的一些问题,并给出了针对性建议。

12月24日上午,比赛裁判长——武汉职业技术学院旅游与航空服务学院副院长李俊以及酒店管理专业教研室主任韩鹏和我校酒管管理专业的老师们一起座谈,双方就整个赛事的筹备、组织、选手培训等方面进行了探讨和交流。

积极参与世界技能大赛是全面贯彻落实党的十九大提出的“建设知识型、技能型、创新型劳动者大军,弘扬劳模精神和工匠精神,营造劳动光荣的社会风尚和精益求精的敬业风气”的新要求,相信通过观摩、学习外省世界技能大赛“酒店接待”项目选拔赛的筹备、组织培训经验,对于提升我校办赛水平以及选手比赛成绩将会起到很好的促进作用。