8月13-14日，2016年中国技能大赛——第44届世界技能大赛全国选拔赛在上海世博展览馆进行，优胜者将在明年10月代表中国到阿联酋参赛。世界技能大赛被誉为“世界技能奥林匹克”，其竞技水平代表了世界职业技能领域的最高水平，迄今为止已举办43届。2010年10月我国加入世界技能组织后，分别于2011年、2013年、2015年参加了41、42、43届世界技能大赛。

  44届世界技能大赛，我国将组团参加45个项目的比赛。据悉，此次中国区总决赛（选拔赛），中国共有350位高技能青年参赛。此次在上海举行的全国集中选拔赛，涵盖了车身修理、电气装置、精细木工、电子技术、工业控制、机电一体化、焊接、商务软件解决方案、印刷媒体技术、网站设计、时装技术、花艺、平面设计技术、糖艺/西点制作、餐厅服务（西餐）等15个项目。

  此次中国区总决赛（上海站），我校旅游学院的余佳倩同学代表江西省参加餐厅服务（西餐）项目的比赛。经过两天“三大项、八小项”的餐厅服务技能（“三大项、八小项”---A:咖啡制作；B:宴会服务①边台的铺设及餐巾折花、②铺设宴会6人台、③宴会服务、；C:酒吧服务①识别烈性酒、②识别葡萄酒、③水果拼盘制作、④调制鸡尾酒。）的比拼；终在全国各省的参赛技能能手中脱颖而出，荣获本次竞赛--餐厅服务（西餐）项目的全国第五名，成功晋级，加入国家集训营。

 此次大赛的级别之高、竞争之烈、水准之强、重视之最，江西旅游商贸职业学院--旅游学院作为江西该项目的参赛选手及竞赛备战单位，在张蕾院长的精心领导下，在时间紧、任务重的情况下；教师团队们发挥齐心协力、肯吃苦、勤专研、奋指导的状态；最终带领我校参赛学生取得了本次上海选拔赛的优异成绩，为江西省和我院赢得了荣誉。此次中国技能大赛成绩的获得不仅充分展示了我院学生扎实的专业技能和良好的精神风貌，有力的推动了我院酒店管理专业教学改革和人才培养模式的探索与创新，更巩固了我院旅游专业在全省的示范领先作用，进一步突显了我院旅游专业在全国的办学实力和优势！