根据《关于创建“教学做一体化”优质课堂事宜的通知》（赣旅商院发【2012】59号）文件的精神，学院第七届“院级优质课堂”创建活动已圆满结束。经过深入宣传发动、各分院初评、教务处组织专家复评等多个环节，旅游分院张安乐老师负责的《酒店客房运作实务》、张蕾老师负责的《解放天性》2门课程被评为江西旅游商贸职业学院2015年-2016年第一学期“院级优质课堂”。