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技能让生活更美好 2022年职业教育活动周旅游学院 “技能之星”宣传、展示活动

为了落实《教育部等十部门关于做好2022年职业教育活动周相关工作的通知》(教职成函〔2022〕3号)文件精神,营造旅游学院职业教育改革和发展的良好氛围,展示旅游学院丰硕的竞赛成果,推动旅游学院技能人才队伍的成长与壮大。根据学校《“技能让生活更美好”2022年职业教育活动周暨江西旅游商贸职业学院第十届职业技能能手大赛方案》文件要求,结合旅游学院备战世赛、国赛的实际与学校疫情常态化防控的要求,在零接触的前提下,独创“线上线下”相结合的方式举行职业教育活动周活动实现“全面覆盖,全员参与”的目标,营造竞技校园的氛围。

2022年5月25日下午旅游学院职业教育活动周顺利举行,旅游学院副院长罗晨和郑巍热情接待校教务处副处长何丽娜一行人走访参观,旅游学院副院长郑巍详细介绍了学院在各项技能比赛中取得的佳绩,表示活动周是一次展示,同时也是一次检阅,宣传展示职业教育的改革发展成果。因为疫情影响,我们特设有“线上线下”联动环节,让更多的学生感受到职业技能的魅力,今后学院将继续秉承“以赛促教,以赛促学”的理念,不断推进职业教育改革,培育更多高素质技术技能人才、能工巧匠、大国工匠,为学校职业教育高质量发展作更大的贡献。

    学院结合疫情常态化防控的要求,通过线上线下两渠道开展了丰富多彩的活动,展示旅游学院职业教育发展成果。线上部分:我们将世赛、国赛选手备赛时的风采拍摄成为视频上传至学院公众号和官网,让不能来现场的学生通过手机观看技能展示。

    

线下展示活动分为四个部分,以宴会摆台、餐巾折花、果盘制作和酒水服务为主的全国职业技能大赛餐厅项目中餐服务技能展示;以鸡尾酒调制与服务、葡萄酒服务和菜肴服务为主的全国职业技能大赛餐厅项目西餐服务技能展示;以现场导游词创作与讲解和自选景点导游讲解为主全国职业技能大赛导游服务项目导游讲解技能展示;以客房预定和登记入住为主的世界技能大赛全国选拔赛酒店接待项目前厅服务技能展示。

  

全国职业技能大赛餐厅项目中餐服务技能展示

全国职业技能大赛餐厅项目西餐服务技能展示

全国职业技能大赛导游项目导游讲解技能展示

世界技能大赛全国选拔赛酒店接待项目前厅服务技能展示

本次职业教育活动周旨在深入学习贯彻习近平总书记关于职业教育的重要指示精神,宣传新修订的《中华人民共和国职业教育法》,大力宣传劳模精神、劳动精神、工匠精神,弘扬劳动光荣、技能宝贵、创造伟大的时代风尚,向全社会宣传职业教育“前途广阔、大有可为”,营造全社会关心支持职业教育的良好氛围。