为增强学生对于酒店事业的热爱,开拓酒管专业学生对于酒店客房部经营运作的创意思维,旅游分院酒店管理专业于2012年12月26号下午在旅游实训大楼108教室举办了一次别开生面的竞赛活动-客房部产品创意竞赛。十个创意小组及200多名观众同学参加了竞赛。旅游分院张蕾院长和整体酒店教研室的老师们出席了这次比赛。 此次活动由张安乐老师策划。酒管专业学生组成临时赛委会,竞赛全过程都由学生自行组织与主持。参与竞赛的同学极尽所学,上台展示了他们为将来自己理想中的酒店客房部所设计的新产品和运作思路。大家的创意赢得了评委老师及观众们的阵阵掌声,开拓了大家对于客房课程教与学的新思路。张蕾院长等评委老师当场给予了同学们肯定与建议,并鼓励大家以后要多开展这种以专业能力增长为目的的竞赛活动。 通过这次活动,同学们对于自己的专业学习热情高涨。老师们也对自己的专业教学有了更多的思考和信心。 |