姓名:廖文浩
班级:2020级旅游管理专业现代学徒制班
实习事迹:廖文浩被安排到了酒店迎来送往客人最重要的一个部门——礼宾部。上岗的第一天,礼宾部徐主管便给廖文浩详细地介绍了部门的情况,让他明白了客人来到酒店,第一个接触的是礼宾部,而礼宾部被誉为“酒店的门面”,他意识到责任的重大和该岗位的重要性。在礼宾部实习的这段时间,他了解到酒店管理构架和酒店环境设施,同时,实习巩固他所学的专业知识,同时在实践中寻找理论知识和实际操作的契合点。在礼宾部工作,需要和各个相关部门同事密切配合处理部门各项业务,如行李寄存、快递寄收、信息查询、顾客咨询和接送机服务、VIP服务等等。
在这段时间,他不仅巩固了专业知识,把专业知识运用到工作中,也从工作中体会到实践与理论的诸多不同之处,在实习过程中,发现自身经验上的严重不足。他获益匪浅,在实践中学会了很多技巧,包括沟通技巧、交际技巧、销售技巧等等,得到了很多宝贵的经验财富。
他认为不管收获多少,都要学会总结经验和教训,让自己在以后的学习生活中明确努力的方向,不断进步,为以后策划自己的职业生涯奠定基础。
姓名:徐秋平
班级:2020级旅游管理专业现代学徒制班
实习事迹:徐秋平作为南昌恒大酒店的一名实习生,她的工作岗位是康乐部健康中心的前台接待。在康乐部九位实习生的上岗培训考试中,她获得了第一名。在健康中心营业时,她会提前做好前台开市准备工作——开门开灯、电脑开机、放音乐等。她也会认真完成健康中心陈经理交代的工作,详细统计健康中心会员信息等。在前台迎宾岗轮岗时,她会提前站在健康中心大门口迎接客人,热情地用招手礼问候客人,引领客人至前台。在前台收银时,她会主动询问客人结账方式,快速打印出账单,双手递给客人过目并确认签字。上晚班时,她会在下班前做好健康中心前台收市工作——上传营业数据、电脑清机、整理账单交至一楼等。同时,她也会积极服从部门领导的工作安排调动,去运动中心防疫岗顶岗,主动提醒客人扫码测温;去宴会帮工听从上级工作安排,认真做好帮工份内事。
在这段实习期间,她学习到很多工作知识和经验,结识到很多朋友,与领导、同事建立了良好的相处关系,收获了成长。
姓名:彭霞
班级:2020级旅游管理专业现代学徒制班
实习事迹:本次在恒大酒店实习过程中,她为人诚恳,性格开朗,适应力强,有较强的团队精神,无论开展的宴会工作如何辛苦都能吃苦耐劳,具有较强的抗压能力和较强的团队合作精神。在实习中,她曾服务过政府团,虽然一开始有点小紧张,但最后都能游刃有余地完成好VIP接待工作,也曾在大型宴会服务中获得客人的频频点赞,对此,她在工作中感受到了对客服务的满足。她表示在今后的实习中,她会尽力将热情和精力投入到工作中,对于上级的指导都会虚心接受,努力完善自己,争取获得领导的认同和更多客人的称赞!