空中乘务(高速铁路客运乘务)教研室

帅利平

 

基本信息:

姓 名: 帅利平

性 别: 

 位: 硕士

职 称: 讲师

职 务: 旅游学院专职教师       

E-mail:89066823@qq.com

通迅地址:江西省南昌市昌北经济技术开发区丁香路1号

简单工作经历:

2009年  江西锦锋大酒店
2011年5月―至今   江西旅游商贸职业学院旅游分院专职教师

2013年7-8月  参加全国高等职业学校专业骨干教师国家级培训

2015年11月  参加全国航空运输协会举办的航空乘务教员师资培训

2017年 9 月  参加全国供销总社举办的首期评茶员、茶艺师资培训费
2019年8月    参加由上海师范大学举办的全国旅游院校礼仪教学骨干师资高级研修班培训 

2020年8月   前往深圳航空培训机地参加1+X空中乘务技能等级证书师资培训

教学情况:

讲授的主讲课程

1)《旅游社交礼仪》:专业课,2学时/周,9届学生总数近千人
2)《航空服务礼仪》:专业课,4学时/周,4届学生总数400人
3)《民航地勤服务》: 4学时/周,5届学生总数500人
4)《客舱服务与管理》:专业课,4学时/周,2届学生总数200人

5)《康乐服务与管理》:专业课,4学时/周,5届学生总数800人

实践性教学 

 1)2013年—2018年担任指导老师指导学生参加江西省大学生科技创新职业技能竞赛(中餐主题宴会设计)(西餐主题宴会设计)项目,获得相应奖项,同时并获得优秀指导老师

2)2019年担任全省旅游大会志愿者礼仪培训工作

3)2019年—2020年担任指导老师指导学生参加全国航空职业院校空中乘务技能大赛,获得相应奖项,同时并获得优秀指导老师

教学研究课题

1)2017年《急救项目体验设计》项目组成员,江西旅游商贸职业学院院级课题

2)《客航服务与管理》省级精品课程项目组主要成员,已于2019年顺利获批

教学研究论文编写教材

1)《旅游服务礼仪》,教育科学出版社,副主编,2014年8月

2)低碳旅游之下酒店管理模式 ,《时代农机》,省级期刊,独著, 2015.08

3)情境教学模式在高职旅游酒店管理专业教学中的应用,《旅游纵览》,一般期刊,独著, 2016.09

4)分析高职院校酒店专业教学改革,《旅游纵览》,一般期刊独著, 2016.10

5)分析高职旅游管理专业实践教学改革,《旅游纵览》,一般期刊,独著, 2016.11

获得的教学表彰/奖励荣誉称号

1)2013年担任指导老师指导学生参加江西省大学生科技创新职业技能竞赛(中餐主题宴会设计)获二等奖

2)2014年主讲的《航空服务礼仪》课程获得学院优质课堂称号
3)2016年担任指导老师指导学生参加江西省大学生科技创新职业技能竞赛(西餐主题宴会设计)获一等奖,并获优秀指导老师

4)2018年担任指导老师指导学生参加江西省大学生科技创新职业技能竞赛(西餐主题宴会设计)获二等奖,并获优秀指导老师

5)2019年担任指导老师指导学生参加全国航空职业院校空中乘务技能大赛获复赛区三等奖,并获得优秀指导老师奖

6)2020年担任指导老师指导学生参加全国航空职业院校空中乘务技能大赛获全国二等奖、三等奖,同时并获得全国优秀指导老师奖

技术服务:

1)2018年担任全省中等职业院校中餐宴会摆台项目评委
2)2019年担任全省旅游大会志愿者礼仪培训工作

3)2019年担任南昌蜜月母婴健康中心礼仪培训工作

4)2019年担任中国建设银行南昌分行揭牌仪式礼仪培训工作